Flor de Pingus 2014 75 cl.

Flor de Pingus 2016 75 cl.

Bodegas Dominio de Pingus
Bodegas Domain of Pingus makes this crianza red wine in the D.O. Ribera del Duero (Spain).
Available
€101.94

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Flor de Pingus es un vino 100% Tinto Fino (Tempranillo). La mitad del vino realizó la fermentación maloláctica en barricas y el resto en depósitos de acero inoxidable, finalizó con 16 meses de crianza en barricas de roble francés Allier (38% nuevas y el resto de segundo o tercer uso).

Nota de cata: Color cereza picota con tonos violáceos. Lagrima densa y redondeada. Nariz fragante e intensa. Donde se pronuncia la buena maduración y selección de la uva. Aromas a fruta muy madura tanto roja como negra, tonos florales. Más tarde fluyen aromas a la crianza, tostados, bálsamos, eucalipto, algún toque empireumático como café o cacao. Especias dulces y algún tono vegetal. En boca la entrada de este vino sorprende, un punto dulce pero voluminosa a la vez. Es un vino tinto con un tanino domado y con una untuosidad que agrada al paladar. Largo y jugoso final.

Maridaje: Cerdo asado, caza mayor, quesos curados, jamón ibérico de bellota, asados, carne de buey.

Capacity
75 cl.
Vintage
2016
Made by
Bodegas Dominio de Pingus
Made in
Spain
Designation of Origin
D.O. Ribera del Duero
Proof
14.5% Vol.
Aging
Aged
Grape Variety
Tempranillo
Guía Peñín Rating
94 GP
TTO-3321

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