Lalomba Rosado Finca Lalinde de Ramón...

Lalomba Rosado Finca Lalinde de Ramón Bilbao 2020 75 cl.

Bodegas Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao elaborates this rosé wine at D.O.C. Rioja (Spain).

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El primer vino que elaboró Lalomba, de Bodegas Ramón Bilbao, es este rosado compuesto en un 90% de variedad garnacha y en un 10% de variedad viura (macabeo). Profundo, sabroso y de una nura envolvente, su personalidad floral traslada a su entorno de origen, las suaves laderas enmarcadas por el ambiente agreste de Yerga.

Elaboración: Recolectada manualmente en cajas de 12 Kg, la uva es trasladada en camión refrigerado hasta la bodega de Lalomba, en Haro, donde es prensada en ciclos de 90 minutos. Para Lalinde aprovechamos solo el mosto procedente de las primeras prensadas, más suaves. El mosto macera con borras durante tres días a entre 3 y 4 grados. La fermentación se desarrolla en depósitos de hormigón de diseño exclusivo. La crianza se prolonga cinco meses con sus lías.

Nota de cata: Aromas primarios frescos de fruta roja y buena acidez.

Capacity
75 cl.
Vintage
2020
Made by
Bodegas Ramón Bilbao
Made in
Spain
Designation of Origin
D.O.C. Rioja
Proof
13% Vol.
Aging
On lees
Grape Variety
Garnacha
Macabeo
Guía Peñín Rating
93 GP
Tim Atkin Rating
93 TA
RDO-32419

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