Gramona Gessami 2022 75 cl.
GramonaDescripción
Filosofía:
Se trabaja el viñedo mediante agricultura ecológica y biodinámica, basada en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en la tierra y en su hábitat. No se aplican herbicidas ni pesticidas químicos, se emplean recursos naturales con el principal objetivo de preservar el equilibrio del entorno y se mantienen cubiertas vegetales espontáneas.
Elaboración:
Se usan las variedades de uva Muscat de Frontigan, Muscat d’Alexandria, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer. Fermentación a temperatura controlada de 15ºC. Parada de fermentación en frío con el fin de preservar seis gramos de azúcar residual por litro.
Nota de cata:
El resultado es un vino de gran intensidad aromática. Como si de un paseo de primavera se tratara, nos recuerda a un ramillete de flores blancas (jazmín, flor de azahar, rosas), anisados y recuerdos a infusión de camomila y fruta fresca (piña, melocotón y cítricos).
Maridaje:
Combina a la perfección con aperitivos, ensaladas, verduras, pescados paellas... pruébalo también con comidas exóticas como la japonesa o la india.
Detalles del producto
- Capacidad
- 75 cl.
- Añada
- 2020
- Elaborado por
- Gramona
- Hecho en
- España
- Denominacion de Origen
- D.O. Penedès
- Graduación
- 11% Vol.
- Envejecimiento
- Joven
- Dulzor
- Semiseco
- Elaboración
- Ecológico
Vegano - Variedad de Uva
- Gewürztraminer
Moscatel
Sauvignon Blanc