Gramona Mustillant Blanco Aguja 75 cl.

Gramona Mustillant Blanco Aguja 75 cl.

Gramona
Gramona elabora este vino blanco joven, ecológico, en la D.O. Penedès (España) con uvas de xarel·lo, macabeo y parellada.
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Basadas en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en la tierra y en su hábitat. No se aplican herbicidas ni pesticidas quí­micos, se emplean recursos naturales con el principal objetivo de preservar el equilibrio del entorno y se mantienen cubiertas vegetales espontáneas. Para la elaboración de este vino se utiliza fundamentalmente la Parellada, la uva más tardí­a en maduración de las tres variedades autóctonas del Penedés. Se vinifica fermentando a bajas temperaturas, utilizándose sólo el mosto flor, es decir, el mosto resultante de un suave prensado. Se utilizan las mismas levaduras para la primera y la segunda fermentación, con la intención de conseguir una completa asimilación de los azúcares y una delicada e integrada aguja.

Capacidad
75 cl.
Elaborado por
Gramona
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O. Penedès
Graduación
11% Vol.
Envejecimiento
Joven
Elaboración
Ecológico
Variedad de Uva
Macabeo
Parellada
Xarel·lo
Puntos Guía Peñín
88 GP
BLC-3045

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