Límite Norte de Ramón Bilbao 2017 75 cl.
Bodegas Ramón BilbaoDescripción
Ramón Bilbao Límite Norte es un vino que explora la zona más occidental de Rioja a través de dos variedades autóctonas pero poco frecuentes, la Maturana blanca y la Tempranillo Blanco, que crecen en un clima extremo con influjos de frescura atlántica.
Elaboración:
Maceración en frío en la maturana blanca, para favorecer los aromas primarios y taninos de la variedad. Fermentación en hormigón y crianza sobre lías finas en: hormigón, ánfora y barrica de 600l. Ensamblado y envejecimiento en barrica francesa de 225l durante 6 meses, más 12 meses en botella.
Nota de cata:
VISTA: Color amarillo pálido, limpio y brillante.
NARIZ: De intensidad media, con aromas de fruta cítrica (piel de lima), fruta de hueso fresca, notas de flores blancas, aromas sutiles de barrica y terciarios.
BOCA: Fresco, con excelente acidez y tanino amable. Un blanco repleto de armonía, equilibrado y con largo recorrido.
Maridaje:
Mejor junto a carnes blancas, gallina trufada, quesos cremosos tipo gorgonzola y pescados grasos o kokotxas.
Detalles del producto
- Capacidad
- 75 cl.
- Añada
- 2017
- Elaborado por
- Bodegas Ramón Bilbao
- Hecho en
- España
- Denominacion de Origen
- D.O.C. Rioja
- Graduación
- 12.5% Vol.
- Envejecimiento
- Joven con Crianza
- Elaboración
- Vegano
- Variedad de Uva
- Maturana Blanco
Tempranillo Blanco
Sobre Bodegas Ramón Bilbao
La bodega Ramón Bilbao, nombrada "Mejor Bodega Española" por IWSC y seleccionada como una de las "50 Marcas más Admiradas del Mundo" tres años seguidos en Drinks International, ofrece gran variedad de vinos cada uno con una expresión única.
Los vinos tintos de la Gama Clásica de Ramón Bilbao expresan una Rioja Alta diferente haciéndolos más afrutados y frescos. Los blancos (elaborados en Rueda) definen un estilo fresco y elegante
Los vinos de edición limitada son un encanto inesperado en busca de la elegancia, la fruta y la complejidad.
Destacan los vinos de Límite Norte y Límite Sur que exploran los límites de La Rioja usando variedades autóctonas.
Por último, el proyecto más personal: Lalomba, la expresión de los viñedos más carismáticos de Ramón Bilbao. Profundo, sabroso y de una finura envolvente, su personalidad floral traslada a su entorno de origen en Yerga.