España (Península)
Múltiples métodos de pago
Pedidos >150€ & 12 botellas máx.
Vino dulce mono varietal 100% Garnacha Tinta procedente de viñas de más de 40 años, de muy baja producción pero de gran calidad y concentración. La vendimia se realiza entre 15 y 20 días más tarde de lo habitual (propiciando la pasificación de la uva y concentración de azúcares naturales). Crianza durante 10 meses en barricas viejas de roble francés.
Color granate elegante con ribetes rubí, limpio y brillante. En nariz, destacan los aromas de confitura de pasas, higos secos y fruta escarchada, también mermeladas de fresas, ciruelas negras y moras. La crianza en bota aporta aromas de frutos secos, tostados y cacao. En boca, es un vino untuoso y sedoso, de mucho volumen y glicérico. Su dulzor está muy equilibrado con la acidez y el alcohol. De final largo.
Ètim Negre Tardana es delicioso con postres donde el chocolate es protagonista. También resulta sorprendente como aperitivo y con maridajes más atrevidos como los quesos azules como Stilton, Roquefort y Gorgonzola.
