Moscatel Cartojal 75 cl.
Bodegas LopezBodegas Lopez elabora este vino dulce en la D.O. Málaga y Sierras de Málaga (España) con uvas de moscatel.
Descripción
Dulce natural elaborado según el reglamento de D.O. Málaga.
Elaboración:
Recogida de la uva en su punto óptimo de maduración (azúc. red. 268 g/l). Despalillado, extracción de aroma por maceración prefermentativa en frío, prensado en neumática. Fermentación controlada a 15º C y posterior parada de la misma por adición de alcohol rectificado de vino hasta 15% vol. y dejando aproximadamente 100 g de azúcares residuales.
Nota de cata:
Amarillo pálido con ligeros tonos verdosos, limpio y brillante. Aromas florales con toques de miel y cítricos. Sabor de uvas frescas y un toque de ahumado. Buen equilibrio dulce-acidez.
Detalles del producto
- Tipo de Vino Generoso
- Vino Dulce Natural
- Capacidad
- 75 cl.
- Elaborado por
- Bodegas Lopez
- Hecho en
- España
- Denominacion de Origen
- D.O. Málaga y Sierras de Málaga
- Graduación
- 15% Vol.
- Envejecimiento
- Joven
- Dulzor
- Dulce
- Variedad de Uva
- Moscatel
DCE-37081