Noé Pedro Ximénez Muy Viejo V.O.R.S 75 cl.

Noé Pedro Ximénez Muy Viejo V.O.R.S 75 cl.

González Byass

González Byass elabora este vino dulce en la D.O. Jerez-Xéres-Sherry (España) con uvas de pedro ximénez.

Disponible
54,18 €

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Descripción

Elaboración:

Noe es un Pedro Ximenez VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Procede del lagar de Viña Canariera donde tiene lugar el "soleo", que es la pasificiación de la uva P.X. al sol.

La categoría VORS distingue a aquellos vinos cuyo envejecimiento certificado supera los 30 años en criaderas. Su crianza prolongada les otorga unas características organolépticas excepcionales que los convierten en verdaderas joyas enológicas muy preciadas por los amantes del mejor Vino de Jerez.

Nota de cata:

Noé muestra un color ébano intenso, casi opaco con lágrimas intensas debido al contenido en azúcar. En nariz aromas de frutas maduras como higos, café y especial. Y en boca es dulce y sedoso con una sorprendente dulzura.

Maridaje:

Servir ligeramente frío en una copa de vino pequeña con los postres.

Detalles del producto

Tipo de Vino Generoso
Vino Dulce Natural
Capacidad
75 cl.
Elaborado por
González Byass
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O. Jerez-Xéres-Sherry
Graduación
21.5% Vol.
Envejecimiento
Criaderas y Soleras
Dulzor
Dulce
Variedad de Uva
Pedro Ximénez
DCE-36113

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