Gran Caus Rosado 2019 75 cl.

Gran Caus Rosado 2019 75 cl.

Can Ràfols dels Caus

Can Ràfols dels Caus elabora este vino rosado rosado joven, ecológico, en la D.O. Penedès (España) con uvas de merlot y syrah.

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Descripción

Elaboración:

Elaborado con el mosto flor (el primer jugo que se extrae al estrujar la uva) de los mejores racimos de merlot vendimiados a mano, Gran Caus Rosado realiza una maceración pelicular de 18 horas y se fermenta de manera tradicional a baja temperatura durante 40 horas sin añadir levaduras seleccionadas.

Nota de cata:

El vino tiene un color cereza de capa media con aromas a fresa, frambuesa y cereza fresca. En boca se muestra seco, sabroso y estructurado con capas de sabor, una concentración excelente y un largo final.

Maridaje:

Platos de marisco, pescado, paellas, fideuà, salsas cremosas, quesos de pasta blanda y alta cocina italiana.

Detalles del producto

Variedad
Rosado
Capacidad
75 cl.
Añada
2019
Elaborado por
Can Ràfols dels Caus
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O. Penedès
Graduación
13% Vol.
Envejecimiento
Joven
Elaboración
Ecológico
Variedad de Uva
Merlot
Syrah
RDO-30341

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