Dalmau 2013 75 cl.

Dalmau 2016 75 cl.

Bodegas Marqués de Murrieta
Bodegas Marqués de Murrieta elabora este vino tinto reserva en la D.O.C. Rioja (España) con uvas de tempranillo, cabernet sauvignon y graciano.
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Descripción

El proceso de elaboración del vino Dalmau comienza con una selección de la mejor uva de Pago Canajas, viñedo centenario de 9 hectáreas situado en la parte media-alta de la Finca Ygay de Marqués de Murrieta, a 465 metros de altitud. Las variedades de uva usadas son 82% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon y 3% Graciano. Ya en bodega, el Tempranillo fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable y el Graciano y el Cabernet Sauvignon en un pequeño tino de roble. El conjunto permanece 23 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.

Nota de cata:

Su nariz se define por profundos aromas de fruta negra madura con rasgos de balsámicos, especias negras y minerales. Con cuerpo, jugosos taninos y un persistente final especiado. Potente, redondo y sólido.

Maridaje:

Platos de carne con salsas y condimientos (como solomillo con foie), platos de ahumados potentes (como anguila ahumada) o postres de chocolate negro amargo.

Servicio:

Servir o decantar unos 20 minutos antes de disfrutarlo. Servir a una temperatura entre 16º-17ºC para favorecer la aireación del vino y poder disfrutar al máximo de sus aromas.

Detalles del producto

Capacidad
75 cl.
Añada
2016
Elaborado por
Bodegas Marqués de Murrieta
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O.C. Rioja
Graduación
14.5% Vol.
Envejecimiento
Reserva
Variedad de Uva
Cabernet Sauvignon
Graciano
Tempranillo
Puntos Robert Parker
93 RP
94 RP
Puntos Guía Peñín
94 GP
96 GP
Puntos James Suckling
94 JS
Puntos Tim Atkin
96 TA
TTO-32005

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