Dominio de Cair 2015 75 cl.

Dominio de Cair 2015 75 cl.

Bodegas Dominio de Cair

Bodegas Dominio de Cair elabora este vino tinto crianza en la D.O. Ribera del Duero (España) con uvas de tempranillo y merlot.

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Descripción

Elaboración:

Elaborado con uvas de las variedades 95% Tempranillo y 5% Merlot procedentes de viñedos de más de 45 años localizados en el municipio de La Aguilera. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano haciéndose un uso combinado de barricas nuevas y de segundo año.

Nota de cata:

Rojo picota, bien cubierto, manteniendo tonos violáceos en el ribete. En nariz se muestra complejo, destacando la fruta negra y las notas florales, balsámicas y de monte bajo. Evoca con fuerza la tipicidad de la zona a través de sus notas florales y de una acidez vibrante, fruto de la altitud a la que están situadas estas viñas antiguas entre los montes de la meseta castellana.

Resulta un vino genuino y complejo.

Detalles del producto

Capacidad
75 cl.
Añada
2015
Elaborado por
Bodegas Dominio de Cair
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O. Ribera del Duero
Graduación
14% Vol.
Envejecimiento
Crianza
Variedad de Uva
Merlot
Tempranillo
TTO-32056
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