Finca Los Hoyales 2013 75 cl.

Finca Los Hoyales 2013 75 cl.

Bodegas Cruz de Alba

Bodegas Cruz de Alba elabora este vino tinto reserva en la D.O. Ribera del Duero (España) con uvas de tempranillo.

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41,28 €

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Descripción

Finca Los Hoyales es un vino de autor, complejo y elegante, de corte moderno y delicada estructura.

Elaboración:

Despalillado suave y fermentación en barricas de roble. Maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permaneció en la barrica criando sobre sus lías durante 22 meses sin trasiegos, sólo un suave removido periódico. A continuación el vino se embotelló sin filtrar, dónde descansó por espacio de 10 meses antes de su lanzamiento.

Nota de cata:

De marcado color rojo brillante con notas violáceas y capa media, muestra una fina y elegante nariz de fruta negra, seguida de notas especiadas y recuerdos de monte que ensamblan con una madera elegante y sutil. De boca sabrosa muestra un carácter noble y estructurado, con sensaciones de fruta negra y torrefactos, rematando en un tanino armónico y maduro, dejándonos una seductora sensación vínica.

Maridaje:

Acompaña perfectamente a quesos curados, carnes rojas y blancas, embutidos y platos de caza.

Detalles del producto

Capacidad
75 cl.
Añada
2013
Elaborado por
Bodegas Cruz de Alba
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O. Ribera del Duero
Graduación
14% Vol.
Envejecimiento
Reserva
Variedad de Uva
Tempranillo
TTO-32010

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