Flor de Pingus 2016 75 cl.

Flor de Pingus 2016 75 cl.

Bodegas Dominio de Pingus

Bodegas Dominio de Pingus elabora este vino tinto crianza en la D.O. Ribera del Duero (España) con uvas de tempranillo.

Disponible
101,94 €

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Descripción

Flor de Pingus es un vino 100% Tinto Fino (Tempranillo). La mitad del vino realizó la fermentación maloláctica en barricas y el resto en depósitos de acero inoxidable, finalizó con 16 meses de crianza en barricas de roble francés Allier (38% nuevas y el resto de segundo o tercer uso).

Nota de cata:

Color cereza picota con tonos violáceos. Lagrima densa y redondeada. Nariz fragante e intensa. Donde se pronuncia la buena maduración y selección de la uva. Aromas a fruta muy madura tanto roja como negra, tonos florales. Más tarde fluyen aromas a la crianza, tostados, bálsamos, eucalipto, algún toque empireumático como café o cacao. Especias dulces y algún tono vegetal. En boca la entrada de este vino sorprende, un punto dulce pero voluminosa a la vez. Es un vino tinto con un tanino domado y con una untuosidad que agrada al paladar. Largo y jugoso final.

Maridaje:

Cerdo asado, caza mayor, quesos curados, jamón ibérico de bellota, asados, carne de buey.

Detalles del producto

Capacidad
75 cl.
Añada
2016
Elaborado por
Bodegas Dominio de Pingus
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O. Ribera del Duero
Graduación
14.5% Vol.
Envejecimiento
Crianza
Variedad de Uva
Tempranillo
Puntos Guía Peñín
94 GP
TTO-3321

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