Cartago 2018 Magnum 1,5L
San Román Viñedos y BodegasDescripción
Elaboración:
Cartago nace del Pozo, un paraje privilegiado ubicado en Villaester y plantado con viñas viejas de Tinta de Toro de más de 45 años. Se selecciona para Cartago un pequeño teso en la cota más alta, a partir de 700 metros de altitud. Tras la maceración y fermentación con levaduras autóctonas, el vino se cría 30 meses en barricas de roble francés nuevo y usado.
Nota de cata:
Muy fino y complejo. Es maduro, potente y concentrado, con buenos taninos y un toque aceroso. Con notas afrutadas de cereza negra y frutas rojas frescas, acompañadas de especias y notas amaderadas.
Detalles del producto
- Capacidad
- 1.5L
- Añada
- 2018
- Elaborado por
- San Román Viñedos y Bodegas
- Hecho en
- España
- Denominacion de Origen
- D.O. Toro
- Graduación
- 14.5% Vol.
- Envejecimiento
- Crianza
Reserva - Variedad de Uva
- Tempranillo
- Puntos Robert Parker
- 95 RP
96 RP - Puntos Guía Peñín
- 92 GP
94 GP
Sobre San Román Viñedos y Bodegas
San Román Bodegas y Viñedos es la segunda bodega de Mariano García y su familia en el valle del Duero, iniciada después de Bodegas Mauro (1980), y continuada por Garmón Continental (su exclusivo nuevo proyecto en Ribera del Duero).
San Román alcanza una extensión de 140 hectáreas de viñedos ecológicos, en conversión a viticultura biodinámica, con el objetivo de incrementar la materia orgánica y favorecer la biodiversidad en el suelo.