España (Península)
Múltiples métodos de pago
Pedidos >150€ & 12 botellas máx.
En la Rioja Oriental se encuentra la Sierra de Yerga, donde se cría este Ramón Bilbao Límite Sur. Es un paisaje de influencia mediterránea que evoca al tomillo y el romero. Los viñedos fueron plantados entre 1977 y 2014 a unos 500 o 600 metros de altitud.
Este Ramón Bilbao es un vino vegano y 100% garnacha elaborado con un proceso inicial de maceración para conservar sus aromas y color de una manera excepcional. La posterior fermentación se produce en hormigón a 24ºC para luego ser envejecido en diferentes materiales como ánforas, barricas de 500L y, de nuevo, hormigón. Su paso por barrica es de 10 meses en barrica francesa de 225L.
Gracias a la presencia de la garnacha, su maridaje ideal son las carnes rojas, los quesos curados y la caza de pluma.
En vista destaca por su intensidad y su color rubí. En nariz también es intenso con notas muy presentes a fruta roja y pimienta. Ya en boca se ofrece amable, fresco y una acidez correcta. Equilibrado y con un final largo.
16-18ºC.
La bodega Ramón Bilbao, nombrada "Mejor Bodega Española" por IWSC y seleccionada como una de las "50 Marcas más Admiradas del Mundo" tres años seguidos en Drinks International, ofrece gran variedad de vinos cada uno con una expresión única.
Los vinos tintos de la Gama Clásica de Ramón Bilbao expresan una Rioja Alta diferente haciéndolos más afrutados y frescos. Los blancos (elaborados en Rueda) definen un estilo fresco y elegante
Los vinos de edición limitada son un encanto inesperado en busca de la elegancia, la fruta y la complejidad.
Destacan los vinos de Límite Norte y Límite Sur que exploran los límites de La Rioja usando variedades autóctonas.
Por último, el proyecto más personal: Lalomba, la expresión de los viñedos más carismáticos de Ramón Bilbao. Profundo, sabroso y de una finura envolvente, su personalidad floral traslada a su entorno de origen en Yerga.
