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Celsus 2020 75 cl.
Bodegas VetusBodegas Vetus elabora este vino tinto crianza en la D.O. Toro (España) con uvas de tempranillo.
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España (Península)
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Descripción
Elaboración:
Celsus nace en una pequeña parcela de escaso rendimiento, una finca muy vieja, prefiloxérica, denominada La Lola y plantada en 1920. Se trata de una edición limitada de un vino que únicamente se elabora en aquellas añadas de extraordinaria calidad. Después de la fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés, el vino envejece durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Darnajou.
Nota de cata:
Color cereza intenso con ribete granate. Complejo con aromas a fruta madura y notas tostadas de madera bien integrada. En boca es potente, carnoso y con mineralidad, tatinos suaves, y persistente.
Detalles del producto
- Capacidad
- 75 cl.
- Añada
- 2020
- Elaborado por
- Bodegas Vetus
- Hecho en
- España
- Denominacion de Origen
- D.O. Toro
- Graduación
- 15% Vol.
- Envejecimiento
- Crianza
Joven con Crianza - Variedad de Uva
- Tempranillo
TTO-3327
Sobre Bodegas Vetus
Vetus cuenta con una finca de 20 hectáreas, de la variedad Tinta de Toro y donde se practica una viticultura respetuosa con el entorno natural, dividida en tres parcelas con viñedos de diferente edad y marco de plantación, lo que permite un cuidado pormenorizado de las cepas y una vinificación discriminada añadiendo un amplio abanico de matices y más complejidad.
Fruto de esa incursión y observación de la zona, se descubre una pequeña parcela de edad prefiloxérica y pie directo, llamada Camparrón, en la que se haya la máxima expresión de la Tinta de Toro y con la que se elabora una producción limitada de Celsus.
Bodegas Vetus es parte del Grupo Artevino junto con Finca Villacreces, Bodegas Izadi y Orben.
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