Garmón Continental elabora este vino tinto crianza en la D.O. Ribera del Duero (España).
España (Península)
Múltiples métodos de pago
Pedidos >150€ & 12 botellas máx.
Desde su primera añada, en 2014, Garmón sigue sorprendiendo a los amantes del vino. Este Garmón 2018 no defrauda para los más exigentes con la Ribera del Duero. Monovarietal de tempranillo de viñedos que provienen de La Aguilera, Moradillo o Baños entre otros para producir hasta 50120 botellas y 1015 mágnums. Su elaboración se basa en una fermentación de entre 12 y 16 días y una maceración con levadura autóctona que pasa por remontados periódicos con temperatura controlada hasta 28ºC. Después la crianza en barricas de roble francés se extiende a lo largo de 20 meses.
Nota de cata: según la propia bodega, esta añada es la más completa hasta la fecha. Con un componente aromático complejo, con notas afrutadas hacen que Garmón 2018 sea un vino tinto lleno de matices y con una presencia de taninos amables.
Garmón Continental es la apuesta de la familia García (Bodegas Mauro y San Román Bodegas y Viñedos) por una viticultura ancestral, minifundista, de viñedos viejos y poco vigorosos, situados en zonas ribereñas altas, frías y continentales, con un ciclo largo de maduración.
La añada 2014 fue la primera de Garmón, el único vino que se elabora en la nueva bodega homónima, construida sobre una parcela de tres hectáreas en el “Pago de la Barca”, frente al Duero a su paso por Quintanilla de Onésimo y Olivares, en plena Ribera del Duero.
