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Pintia 2019 75 cl.

Pintia 2019 75 cl.

Bodegas y Viñedos Pintia

Bodegas y Viñedos Pintia elabora este vino tinto crianza en la D.O. Toro (España) con uvas de tempranillo.

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Descripción

Pintia se encuentra a orillas del río Duero, dentro de la D.O. de Toro. Las condiciones climáticas de extremado frío en invierno y calor en verano influyen en sus complejos suelos, cuya principal característica es la gran cantidad de cantos rodados.

Es fundamental por todo esto, encontrar el momento óptimo de vendimia para no perder ni la frescura de los aromas, ni la acidez del vino.

Fue una añada cálida y seca. Justo antes de la vendimia cayeron unas lluvias que nos ayudaron a domar las pieles. Los hollejos eran potentes, concentrados con dejes rústicos a las que dimos su tiempo para que fuesen polimerizándose pero siempre priorizando vendimiarlo con frescura. Añada más que de extraer, era de hacer infusiones. Una añada en la que un 15% del vino se crio en grandes contenedores buscando mantener la frescura.

Fue un año de mucho poderío donde había que reducir el impacto de los tuestes buscando aquellos que nos aportasen más frescura.

Pintia 2019 es enérgico, amplio, corpulento, pero a la vez sedoso. Ha sido sin duda un trabajo importante para domarlo pero estamos orgullosos del resultado.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO PREFERENTE

Este vino está apto para beber actualmente, pero tiene un potencial de guarda de 15 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 ºC y 60% de humedad relativa.

Se aconseja consumir a 18 ºC

FECHA DE EMBOTELLADO

Abril 2021

Detalles del producto

Capacidad
75 cl.
Añada
2019
Elaborado por
Bodegas y Viñedos Pintia
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O. Toro
Graduación
15% Vol.
Envejecimiento
Crianza
Variedad de Uva
Tempranillo
TTO-3331

Sobre Bodegas y Viñedos Pintia

Pintia se encuentra a orillas del río Duero, dentro de la D.O. de Toro. Las condiciones climáticas de extremado frío en invierno y calor en verano influyen en sus complejos suelos, cuya principal característica es la gran cantidad de cantos rodados.

El carácter independiente de la familia Vega Sicilia. Pintia nace con un espíritu joven, intenso y rompedor.

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