Dido Tinto 2021 75 cl.
Venus la UniversalVenus la Universal elabora este vino tinto joven con crianza, ecológico, en la D.O. Montsant (España) con uvas de garnacha, syrah, cariñena, cabernet sauvignon y merlot.
Descripción
Elaboración:
Para elaborar este Dido Tinto se han usado uvas principalmente de Garnacha (70%) y Syrah (20%), y una pequeña proporción (10%) de otras varidades tintas como Cariñena, Cabernet Sauvignon y Merlot. Se fermenta la uva con el grano entero, con maceraciones no muy largas y una crianza respetuosa para mantener la expresividad de la uva y su terroir. El 40% del vino se cría durante 16 meses en barricas de diferentes formatos (desde 300 a 4.000 litros), y el 60% restante en tinas de cemento para emfatizar la fruta.
Nota de cata:
Dido es un homenaje a la juventud conservando toda la frescura y pureza propia de la fruta y sobretodo de la Garnacha.
Detalles del producto
- Capacidad
- 75 cl.
- Añada
- 2021
- Elaborado por
- Bodegas Venus La Universal
- Hecho en
- España
- Denominacion de Origen
- D.O. Montsant
- Graduación
- 14% Vol.
- Envejecimiento
- Joven con Crianza
- Elaboración
- Ecológico
- Variedad de Uva
- Cabernet Sauvignon
Cariñena
Garnacha
Merlot
Syrah