Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022 75 cl.
Bodegas Juan GilDescripción
Elaboración:
Obtenido de uvas de monastrell de viñedos a 700 metros de altura al noreste de Jumilla, Juan Gil Etiqueta Amarilla realiza la maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica y su paso corto por madera dependiendo de las características de la cosecha, ha permanecido en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
Nota de cata:
Vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...
Detalles del producto
- Capacidad
- 75 cl.
- Añada
- 2022
- Elaborado por
- Bodegas Juan Gil
- Hecho en
- España
- Denominacion de Origen
- D.O. Jumilla
- Graduación
- 14.5% Vol.
- Envejecimiento
- Joven con Crianza
- Elaboración
- Vegano
- Variedad de Uva
- Monastrell
Sobre Bodegas Juan Gil
Bodegas Juan Gil se sitúa en la Denominación de Origen Jumilla, zona de grandes contrastes que produce vinos cuya personalidad surge de la tierra. La bodega destaca por su fiel compromiso con la tierra, la diversidad natural y la calidad, para ello reducen su huella usando energías limpias, optimización del agua, cepas autóctonas y controles rigurosos a lo largo del proceso y enólogos especialistas.