Lista de productos de la marca San Román Viñedos y Bodegas

Los vinos de San Román son una extensión de Bodegas Mauro en las tierras de la D.O. Toro. Este nuevo proyecto de la familia García en Toro comenzó en 1990, siendo en 1996 cuando adquirieron sus primeros viñedos.

San Román Bodegas y Viñedos es la segunda bodega de Mariano García y su familia en el valle del Duero, iniciada después de Bodegas Mauro (1980), y continuada por Garmón Continental (su exclusivo nuevo proyecto en Ribera del Duero).

San Román alcanza una extensión de 140 hectáreas de viñedos ecológicos, en conversión a viticultura biodinámica, con el objetivo de incrementar la materia orgánica y favorecer la biodiversidad en el suelo.

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