Mein Castes Brancas 2023 75 cl.

Procedente de Ribeiro, este vino reúne toda la diversidad y la riqueza de esta denominación de origen. O Pequeno muestra un entorno marcado por los suelos de sábrego, el clima particular del interior gallego y las variedades locales tradicionales de Ribeiro: treixadura (80%), albariño, godello, torrontés y loureira. Este vino interpreta la diversidad y riqueza del valle del Avia con un ensamblaje de distintas cepas marcadas por un mismo carácter expresivo. El vino se acaba fermentando de manera individual por zonas y variedades en distintos depósitos de acero inoxidable, roble y hormigón. Se embotella tras aproximadamente 7 meses de crianza en los mismos depósitos de fermentación.