Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo V.O.R.S 75 cl.
González ByassGonzález Byass elabora este vino generoso en la D.O. Jerez-Xéres-Sherry (España) con uvas de palomino fino y pedro ximénez.
Descripción
Elaboración:
Apostoles es un Palo Cortado VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Esta solera fue creada en 1862 en honor a su Majestad la Reina de Isabel II de España con motivo de su visita a la bodega. Para su elaboración se usan uvas 87% Palomino y 13% Pedro Ximénez.
La categoría VORS distingue a aquellos vinos cuyo envejecimiento certificado supera los 30 años en criaderas. Su crianza prolongada les otorga unas características organolépticas excepcionales que los convierten en verdaderas joyas enológicas muy preciadas por los amantes del mejor Vino de Jerez.
Nota de cata:
Color ámbar oscuro. Elegante y delicado aroma similar al de un Amontillado con notas de frutas concentradas. Complejo e intenso en el paladar con notas de caramelo y madera vieja.
Maridaje:
Este vino debe servirse ligeramente frío en una pequeña copa de vino. Ideal con foie, queso curado y carnes rojas.
Detalles del producto
- Tipo de Vino Generoso
- Palo cortado
- Capacidad
- 75 cl.
- Elaborado por
- González Byass
- Hecho en
- España
- Denominacion de Origen
- D.O. Jerez-Xéres-Sherry
- Graduación
- 20% Vol.
- Envejecimiento
- Criaderas y Soleras
- Variedad de Uva
- Palomino Fino
Pedro Ximénez