La Planta 2016 75 cl.

La Planta 2019 75 cl.

Bodegas Arzuaga Navarro
Bodegas Arzuaga Navarro elaborates this young red wine with aging in D.O. Ribera del Duero (Spain).
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Vino elaborado, en su totalidad, con uvas de Tempranillo seleccionadas procedentes de viñedo de la finca que le da el nombre “Finca La Planta”, propiedad de la familia Arzuaga Navarro, situada a pocos kilómetros de la bodega, en plena Ribera del Duero.

Elaboración: La uva es vendimiada en las horas más frescas del día, buscando los parámetros de madurez idóneos para este tipo de vino, ensalzando las características de frescura olfato-gustativas, que posteriormente se desarrollarán en el vino. Una vez en bodega, se encuban para llevar a cabo durante dos días una maceración prefermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable, antes de realizar durante otros 7 días la fermentación alcohólica a 22 ºC. Una vez acabadas las fermentaciones se procederá a realizar la crianza durante seis meses en barricas de roble francés y americano.

Nota de cata: Intensidad aromática alta, con gran variedad de frutos rojos frescos, arándanos, grosellas, frambuesa. Tipicidad de monte bajo, ensamblado con los toques de caramelo y torrefactos que nos aporta la crianza realizada en barrica. Equilibrio y armonía entre todos los componentes gustativos, nos encontramos ante un vino estructurado, y carnoso, y que siempre deslumbra con la suavidad y frescura propia de nuestro vino La Planta.
Capacity
75 cl.
Vintage
2018
Made by
Bodegas Arzuaga Navarro
Made in
Spain
Designation of Origin
D.O. Ribera del Duero
Proof
14.5% Vol.
Aging
Short aging
Grape Variety
Tempranillo
Guía Peñín Rating
89 GP
TTO-33025

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