Tequila Clase Azul elabora este mezcal joven en Guerrero (México). Formato de 70 cl.
España (Península)
Múltiples métodos de pago
Pedidos >150€ & 12 botellas máx.
Mezcal elaborado a base de agave papalote del estado de Guerrero. Una región poco explorada, que nos muestra otra faceta de la cultura mexicana. La singularidad de los paisajes, gastronomía, arte y patrimonio de Guerrero, pero principalmente la fuerza y liderazgo de sus mujeres, inspiró la creación de este nuevo integrante de la familia Clase Azul.
Clase Azul Mezcal Guerrero es una pieza realmente única. Más allá de su hermosa licorera, su majestuoso sabor proviene de una variedad de agave muy poco común: el agave papalote. Esta planta crece de manera silvestre en la Sierra Estado de Guerrero, donde las notas conjugan el clima y sabor del mar con la frescura de los verdes bosques.
COLOR: Totalmente cristalino con reflejos claros en tonos pajizos.
CUERPO: Gran cuerpo.
AROMA: Piel de toronja madera fresca, romero, crema de cacahuate, toques de mantequilla y flores margaritas.
SABOR: Madera fresca, algas, zumo de limón, pimienta y ligeras notas de tabaco.
Pescados y mariscos semi grasos (camarón, pargo, mahi mahi y callo de hacha) cocinados con mantequilla y limón o también en ceviches. Tapas con aguacate y aderezos ácidos (ranch y miel mostaza). Chocolate blanco con mermelada de tamarindo o cacahuates salados.
Certificado Kosher y Positive Luxury.
Todos los tequilas y mezcales de Clase Azul se elaboran con el alma y corazón de la comunidad artesana mexicana. Tequila 100% agave azul de los puntos más altos del estado de Jalisco con maduraciones de entre 6 y 8 años. Cada una de sus inconfundibles botellas está elaborada y pintada a mano por artistas locales del pueblo de Santa María Canchestada. Cada botella de cerámica es una pieza única e irrepetible.
Clase Azul trabaja todos los días para preservar la tierra en la que se producen sus destilados y proteger las comunidades nativas de su país. Tienen el objetivo de fomentar un aprecio más profundo por la belleza de México y sus tradiciones.
