Gh Mumm elabora este vino espumoso rosado en la Champagne A.O.C. (Francia).
España (Península)
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Mumm Grand Cordon Rosé es un excelente champagne rosado realizado con la variedad de uva Pinot Noir procedente de los legendarios viñedos de Maison Mumm en la región francesa de Champagne. Este champán ofrece un carácter intenso y afrutado, con un predominio claro de los frutos rojos y negros. La fortaleza del Pinot Noir está acompañada por la elegancia del Chardonnay y el carácter afrutado de Meunier. Además, el ensamblaje con una porción de vino tinto hace que el champán tenga aun más notas diversas para crear finalmente un champán rosé ligero, intenso y fresco. Con cerca de dos años de maduración en las bodegas, este brut rosado tiene una dosificación mínima de 6 gramos por litro.
Experimentando con nuevos maridajes: marisco, charcutería o incluso picantes platos de tajín asiático o africano.
Ganador de la medalla de Plata en la edición de 2020 deThe Drinks Business para la categoría de Global Sparkling Masters. A la vista Mumm Grand Cordon Rosé ofrece un color salmón vestido con finas burbujas. En nariz es intenso y elegante, con aromas intensos a fresa y grosella. El paso en boca es amable, enérgico y vivaz. Un recuerdo a verano con un final largo y brillante con el predominio de los frutos rojos.
