Jean Leon elabora este vino tinto crianza, ecológico, en la D.O. Penedès (España) con uvas de cabernet sauvignon y cabernet franc.
España (Península)
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Este vino de finca está elaborado con uvas 85% Cabernet Sauvignon y 15% Cabernet Franc, un coupage de las variedades bordelesas por excelencia, con una crianza durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Posterior embotellado con una permanencia mínima de 2 años en bodega.
Destaca por sus notas a pimiento, fruta roja madura y notas a tostados y especiados procedentes de su envejecimiento en barrica. En boca es pura vivacidad; de cuerpo medio-alto con concentración tánica presente que le confiere corpulencia. Los taninos son vivaces confiriendo una frescura y linealidad al vino.
Buen acompañante de platos con carne de caza, como la de ciervo o jabalí. Temperatura de servicio: entre 16º y 18ºC.
Desde el puerto francés de Le Havre, Jean Leon embarcó como polizón rumbo a EEUU. No tardó en ser descubierto por un marinero que en un acto de generosidad decidió encubrir su presencia. Vinya Le Havre es un homenaje al marinero desconocido que cambiaría su vida para siempre.
