Orujo Blanco de Albariño Mar de Frades 70 cl.

Orujo de Albariño Mar de Frades 70 cl.

Mar de Frades
Mar de Frades elabora este aguardiente de orujo en España. Formato de 70 cl.
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Descripción

Elaboración: Las uvas de albariño pasan a la prensa, donde se separa el mosto de los hollejos, y éstos serán custodiados para su lenta fermentación de 3 semanas. La destilación se realiza en el tradicional alambique gallego, donde, de forma discontinua, en cada alambique, se añaden aproximadamente 125 kg. de hollejos para obtener el destilado por condensación. Para la elaboración de este orujo blanco solo se utiliza los corazones de la destilación. Ajuste al volumen de 40% con agua desionizada.
Nota de cata:

Cristalino, brillante y fluido, en nariz afloran notas de piel manzana verde y hierba recién cortada, con toques de lichi, fruta de la pasión, azahar y jazmín. En la boca, su armonía llega con la sensación de calor que termina en agradables sabores cítricos y balsámicos.

Detalles del producto

Variedad
Aguardiente de Orujo
Capacidad
70 cl.
Elaborado por
Mar de Frades
Hecho en
España
Graduación
40% Vol.
Base del Licor
Uva
ORJ-01099

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