Gramona Celler Batlle 2014 75 cl.

Basadas en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en la tierra y en su hábitat. No se aplican herbicidas ni pesticidas quí­micos, se emplean recursos naturales con el principal objetivo de preservar el equilibrio del entorno y se mantienen cubiertas vegetales espontáneas para conseguir suelos esponjosos. Crianza en rima de más de 110 meses. Proceso 100% artesanal. Durante el tiempo de reposo en el silencio de la cava se emplea tapón de corcho lo que posibilita las más largas crianzas. Dosage moderado de 5,5 gramos por litro. El licor de expedición proviene de la solera familiar con más de 100 años de edad, arte que responde a una tradición que se mantiene generación tras generación.